蘿蔔糕作法在來米粉

手工蘿蔔糕食譜的黃金比例·製作蘿蔔糕的主要食材就是白蘿蔔、水、在來米粉，而他們的比例如下，在來米粉：水：白蘿蔔=1：1-2：2-3。·另外可以根據個人喜好在其中添加適量 ...,2013年6月27日—1.在來米粉+600克水攪勻↓↓↓。·2.蝦米，香菇分別泡軟，蘿蔔切絲，我沒有用刨絲器因為我想有咬到蘿蔔的口感。·3.熱油後轉小火，依序爆香蝦米→香菇 ...,2020年12月8日—料理步驟·1.首先將蘿蔔洗淨削皮，蘿蔔皮較厚，請直接厚削。·2.接著就是...

參考資訊如下
港式蘿蔔糕｜蘿蔔糕比例大公開!自己做蘿蔔糕原來超簡單!!

手工蘿蔔糕食譜的黃金比例 · 製作蘿蔔糕的主要食材就是白蘿蔔、水、在來米粉，而他們的比例如下，在來米粉：水：白蘿蔔=1：1-2：2-3。 · 另外可以根據個人喜好在其中添加適量 ...

港式蘿蔔糕V.S.台式蘿蔔糕（在來米粉版）

2013年6月27日 — 1. 在來米粉+600克水攪勻↓↓↓。 · 2. 蝦米，香菇分別泡軟，蘿蔔切絲，我沒有用刨絲器因為我想有咬到蘿蔔的口感。 · 3. 熱油後轉小火，依序爆香蝦米→香菇 ...

蘿蔔糕食譜（在來米粉）

2020年12月8日 — 料理步驟 · 1. 首先將蘿蔔洗淨削皮，蘿蔔皮較厚，請直接厚削。 · 2. 接著就是最費工的時候了，把整條蘿蔔刨成絲。 · 3. 接著把水跟在來米粉攪拌均勻。 · 4.

原味蘿蔔糕(素食)

自製「傳統蘿蔔糕」討個好彩頭！粉＋水的黃金比例教你算

2023年1月13日 — 先將蘿蔔去皮後對半切塊、再刨成絲，接著取白蘿蔔絲和水分別稱重。 · 備料：將香菇及蝦米切碎，取在來米粉和玉米粉拌勻，再加入700g水拌勻。 · 熱油鍋，將 ...

蘿蔔糕做法｜蘿蔔糕簡易食譜+黃金比例完美做法大公開！

白蘿蔔去皮刨絲放入鍋中加水250ml · 用電鍋煮熟(外鍋1杯水) · 在來米粉加水200ml 加鹽. · 倒入煮熟的蘿蔔中攪拌至濃稠為止(此時電鍋外鍋加少許水繼續加熱) · 倒入模具中刮刀沾 ...

蘿蔔糕食譜（在來米粉） by 職業觀光客Lisa

2020年12月11日 — 食材 · 白蘿蔔. 630g · 在來米粉. 300g · 紅蔥頭. 30g · 冰糖. 20g · 鹽. 15g · 水. 550ml · 白胡椒粉. 1匙.